Kommande arrangemang
Skördemässa 22/9 2019, kl. 10,00-15,00 på Tyrolen
Är du aktiv eller amatör som odlare och är intresserad av att vara med som utställare, är du välkommen med din ansökan till kgjvm.nilsson@gmail.com eller 047241172@telia.com
Hållbara Blädinge ansvarar och fördelar utställarplatserna till inbjudna och intresserade efter vår arbetsstrategi med närodlat, närproducerat, miljövänligt och gärna eko/krav.
Vi kan ta emot även intresserade hantverkare i mån av plats.
Vår arbetsstrategi är
Bättre klimat
Närodlat
Ekologiskt
KRAV
Kom och besök våra utställare på Skördemässan 2019.
Listan uppdateras efter hand
Ätbart
- Alfrids Marsipan o choklad
- Bageri BakElit, stenugnsbakat
- Benette Sjolema, grönsaker
- Teddy Skoglund, ekogrönsaker
- Therese Stjärnkrants, honung
- Värends Struts,Struts farmen
- Berit Svensson, sylt o mos
- Nicklas o Madde Olsson, sylt o mos
- Birgitta Nilsson, sylt o mos
- Barkhults gård
- Internationella gruppen, bakverk
- Lammet och Brödet
- Vägga Rökeri, fisk
- Urshultsodlarna, frukt o grön
- Eva Johansson, honung
- Fraxinius, Eko/Krav produkter
- Skogslunds gård, frukt, grönsaker
- Vrankunge handelsträdgård
- K o K-G Andersson, honung, oljor
- Överfålls mejeri
- Össlövs potatis
- Amazing, mos, sylt, dryck
- Siv Andersson, + textilier
- Björn o Birgitta Hörberg
- Cornelia Werkelid, skördealster
- Elena Novikova, torkad frukt
- Smålands skafferi, charkprodukter
- Gårdsby ägg
- Sevedstorps gård, kött
Uppdaterad 2019-09-09
Uppdaterad 2019-08-19
HÅLLBARA BLÄDINGE
www.hallbarabladinge.se
www.bladinge.se
Växter
- Larssons Plantskola, lökar, växter
- Blomsterbo
- Trädgårdsamatörerna
Hantverk
- AMA
- Anette Brunsell. kransar
- Fru Garn
- Gitte Pedersen, keramik
- Gun Pettersson, stickat, sytt
- Gunilla Gustavsson, Textil
- Hönshylte gård, fällar, ull, garn
- Kema Smycken,
- Lennart Hansson, smide
- Marianne Kullin, textil, återbruk
- Någorlunda,
- Olle Arvidsson, smide
- Sällsamma smycken
- Zorin, korgmakare
- Överlida ljus
- Lilla Hörnan
Övrigt
- Annamaria Mares, miljö, naturtvålar
- Botanikan, naturprodukter, örtsalvor
- Familjen Gustavsson, pumpor
- Grimslövs byggnadsvård AB
- Karibu, Domkyrkoförsamling
- Naturskyddsföreningen
- Södra Skogsägarna
- Ulla Albinsson, böcker, växtfärgning
- Barnhörnan
- Blädinge Hembygdsförening, fågelholkar
- Svenska Fjäderfä
Recept från föreläsningen 30 jan av Paul Svensson
Kålrots skagen
1 kålrot (ca 400g)
1 finhackad schalottenlök
1 kruka dill, finskuren
5 dl majonnäs
1 dl riuven pepparrot
1 citron (skal o juice)
Skrubba kålrot och grovriv.
Koka i lättsaltat vatten i 1-2 min. Får inte bli för mjuk. Låt rinna av ordentligt.
Blanda med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Kaffesumpsknäcke
100 g kaffesump
300 g torrt bröd
1 msk hel kummin
1/2 msk torkad dill
2 msk olja
Mixa alla ingredienser till en formbar massa
Lägg upp mellan 2 bakplåtspapper och kavla smeten väldigt tunnt.
Lägg över på plåten och grädda i 150 grader i ca. 40 min tills knäcket är torrt och har krackelerat.
Grön ärthumus
500 g gröna frysta ärter
2 dl kallpressad olja
saft från 1/2 citron
1 kruka mynta
salt
peppar
Mixa alla ingredienser, smaka av.
Rotfruktschips
Skiva valfria rotfrukter tunnt.
Blanda och gnid in lite olja
Strö på flingsalt
Lägg ett tunnt lager på plåten och torka i ugnen i 150 grader tills de är torra och spröda
