Är du aktiv eller amatör som odlare och är intresserad av att vara med som utställare, är du välkommen med din ansökan till kgjvm.nilsson@gmail.com eller 047241172@telia.com
Hållbara Blädinge ansvarar och fördelar utställarplatserna till inbjudna och intresserade efter vår arbetsstrategi med närodlat, närproducerat, miljövänligt och gärna eko/krav.
Vi kan tar även mot intressrade hantverkare i mån av plats.
Vår arbetsstrategi är
Bättre klimat
Närodlat
Ekologiskt
KRAV
Uppdaterad 2019-08-19
HÅLLBARA BLÄDINGE
www.hallbarabladinge.se
www.bladinge.se
Kommande arrangemang
Skördemässa 22/9 2019, kl. 10,00-15,00 på Tyrolen
Kom och besök våra utställare på Skördemässan 2019. Listan uppdateras efter hand
- Larssons Plantskola, växter, lökar,
- Alfrids Marsipan o choklad
- Benette Sjolema, grönsaker
- Teddy Skoglund, ekogrönsaker
- Therese Stjärnkrants, honung
- Värends Struts,Struts farmen
- Berit Svensson, sylt o mos
- Nicklas o Madde Olsson, sylt o mos
- Birgitta Nilsson, sylt o mos
- Barnhörna
- Svenska Fjäderfän
- AMA, hantverk
- Fru Garn
- Zorin, korgmakare
- Kema smycken
- Marianne Kullin, textil
- Någorlunda
- Sällsamma smycken
- Blädinge hembygdsförening
- Gitte Pedersen, keramiker
- Gunilla Gunnarsson, hantverk
- Överlida ljus
- Kema smycken
- Lennart Hansson, smide
- Olle Arvidsson, smide
- Gun Pettersson, hantverk
- Blomsterbo
- Trädgårdsamatörerna, växter
- Barkhults gård
- Internationella gruppen
- Lammet och Brödet
- Vägga Rökeri, fisk
- Urshultsodlarna, frukt o grönt
- Eva Johansson, honung
- Fraxinius, Eko/Krav produkter
- Skogslunds gård, frukt, grönsaker
- Grimslövs Byggnadsvård
- Vrankunge handelsträdgård
- K o K-G Andersson, honung, oljor
- Överfålls mejeri
- Össlövs potatis
- Amazing
- Siv Andersson
- Ulla Albinsson
- Botanikan
- Södra
- Naturskyddsföreningen
- Annamaria Mares
- Pumpor
- Smålands skafferi
- Björn o Birgitta Hörberg
- Hönshylte gård
Recept från föreläsningen 30 jan av Paul Svensson
Kålrots skagen
1 kålrot (ca 400g)
1 finhackad schalottenlök
1 kruka dill, finskuren
5 dl majonnäs
1 dl riuven pepparrot
1 citron (skal o juice)
Skrubba kålrot och grovriv.
Koka i lättsaltat vatten i 1-2 min. Får inte bli för mjuk. Låt rinna av ordentligt.
Blanda med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Kaffesumpsknäcke
100 g kaffesump
300 g torrt bröd
1 msk hel kummin
1/2 msk torkad dill
2 msk olja
Mixa alla ingredienser till en formbar massa
Lägg upp mellan 2 bakplåtspapper och kavla smeten väldigt tunnt.
Lägg över på plåten och grädda i 150 grader i ca. 40 min tills knäcket är torrt och har krackelerat.
Grön ärthumus
500 g gröna frysta ärter
2 dl kallpressad olja
saft från 1/2 citron
1 kruka mynta
salt
peppar
Mixa alla ingredienser, smaka av.
Rotfruktschips
Skiva valfria rotfrukter tunnt.
Blanda och gnid in lite olja
Strö på flingsalt
Lägg ett tunnt lager på plåten och torka i ugnen i 150 grader tills de är torra och spröda
